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企業(yè)名稱:魯西肥牛(重慶)實業(yè)發(fā)展集團有限公司

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公司新聞

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  • 潮汕牛肉火鍋的吃法

      潮汕牛肉火鍋以其獨特的吃法和鮮美的口感而聞名,以下是其吃法指南:  一、準備食材  牛肉選擇:潮汕牛肉火鍋對牛肉的部位有嚴格要求,常見的部位包括五花趾(后腿)、牛舌、吊龍(里脊)、脖仁(雪花頸連接處)、肥胼(牛腹部夾層肉)、雙層肉(牛屁
    發(fā)布時間:2024-12-10   點擊次數(shù):1

  • 中餐出海 火鍋出彩 | 韓國千字文精釀麥酒集團與中國魯西肥牛集團展開國際交流合作

    近日,韓國千字文精釀麥酒總裁樸洪英應邀訪問亞洲品牌500強中國魯西肥牛集團,雙方旨在響應一帶一路戰(zhàn)略探索中韓兩國餐飲行業(yè)合作機遇,魯西肥牛創(chuàng)始人李思霖及海外拓展負責人周偉鴻熱情接待了樸洪英總裁。&nb
    發(fā)布時間:2024-11-22   點擊次數(shù):3

  • 怎樣才能保障顧客回顧火鍋店

      為了保障顧客回顧(即回頭光顧)火鍋店,火鍋店需要從多個方面著手,以提升顧客滿意度和忠誠度。以下是一些具體的策略和建議:  一、提供服務  一視同仁:無論顧客的身份、地位如何,都應給予公平、平等的對待,這是維持店面良好服務的關鍵?! ∽鹬?
    發(fā)布時間:2024-11-06   點擊次數(shù):33

  • 魯西肥牛:哪種牛肉適合做麻辣火鍋

      對于麻辣火鍋,選擇牛肉時通常會考慮其肉質(zhì)、口感以及是否能與麻辣湯底相得益彰。以下是一些適合做麻辣火鍋的牛肉部位:  牛里脊肉:  特點:牛里脊肉是牛身上Z嫩的部位之一,肉質(zhì)細膩,口感鮮美。它含有豐富的蛋白質(zhì)和較低的脂肪,使得它在涮煮過程
    發(fā)布時間:2024-10-16   點擊次數(shù):10

  • 肥?;疱佒谱餍枰⒁饽男﹩栴}呢?

      制作肥?;疱仌r,需要注意以下幾個方面的問題,以確?;疱伒目诟?、衛(wèi)生和安全性:  一、食材選擇與處理  肥牛選擇:  肥牛應肥瘦適中,光亮有光澤,纖維細膩,無異味。肥牛片要加工到約0.1厘米左右的厚度,片要大而薄,這樣既能保證口感滑嫩,又
    發(fā)布時間:2024-08-03   點擊次數(shù):31

  • 特色火鍋加盟你要注意的事項!

      在考慮特色火鍋加盟時,需要注意以下關鍵事項以確保順利經(jīng)營并取得成功:  品牌選擇與調(diào)研:  了解品牌背景和實力:在選擇火鍋加盟品牌時,需要深入了解其品牌實力、發(fā)展歷史、經(jīng)營狀況等。選擇一家有知名度和市場口碑的品牌,能更容易獲得消費者信任
    發(fā)布時間:2024-07-03   點擊次數(shù):8

  • 如何經(jīng)營一家火鍋加盟店來增加客流?

      從目前的餐飲市場來看,火鍋占據(jù)了餐飲市場的大部分,同時,人們對火鍋的需求也在不斷增加。隨著火鍋加盟市場的不斷發(fā)展,很多投資者也看到了市場的發(fā)展機會。那么如何經(jīng)營一家火鍋加盟店來增加客流呢?  一,提高重慶火鍋加盟店的服務質(zhì)量  為什么服
    發(fā)布時間:2023-05-05   點擊次數(shù):41

  • 經(jīng)營火鍋加盟店的準備工作有哪些?

      經(jīng)營火鍋加盟店的準備工作有哪些?  對于很多沒有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗的投資者來說,加盟一個有實力的火鍋品牌是一個不錯的選擇,可以省去很多麻煩。但是在經(jīng)營火鍋加盟店之前,還是需要做好充分的準備,才能經(jīng)營好火鍋加盟店。那么需要做哪些準備呢?  
    發(fā)布時間:2022-11-25   點擊次數(shù):24

  • 牛肉火鍋加盟的一些注意事項要記住

    牛肉火鍋是中國很具特色的大眾食品。相比其他行業(yè),牛肉火鍋受眾廣泛,四季皆宜。加盟牛肉火鍋店更容易成功。隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,近年來牛肉火鍋行業(yè)的發(fā)展也突飛猛進,吸引了越來越多人的關注。在一線城市從事傳統(tǒng)餐飲,需要有一定的規(guī)模才有利于市場競爭,因
    發(fā)布時間:2022-10-19   點擊次數(shù):26

  • 經(jīng)營牛肉火鍋加盟店時要注意的細節(jié)問題!

      牛肉火鍋加盟的消費需求不斷增加,隨著火鍋連鎖加盟模式的成熟,很多投資者已經(jīng)取得了成功,但一些運營商可能會遇到困難,經(jīng)營不盡人意。因此,這就要求每個火鍋加盟店的店主都要掌握更多的經(jīng)營技巧。那么,火鍋加盟店怎么能輕易讓消費者上門呢?  1、
    發(fā)布時間:2022-08-22   點擊次數(shù):26

  • 加盟牛肉火鍋店經(jīng)營時要注意什么問題?

      一、加盟牛肉火鍋店要注意店面位置選擇  一家店面的位置是店面良好發(fā)展的基礎,只要選擇了一家好的店面,那么在后面的發(fā)展中才會順風順水。而關于牛肉火鍋店面的位置選擇,一般要選擇在商業(yè)區(qū)、大型市場的附近,或者是電影院的附近,亦或者是辦公樓的附
    發(fā)布時間:2022-08-02   點擊次數(shù):287

  • 重慶牛肉火鍋加盟告訴你吃火鍋的講究!

      重慶牛肉火鍋加盟告訴你吃火鍋的講究!  人們常說一頓好吃的飯菜需要色、香、味、俱全,但中國人吃飯更講究一個氛圍。中國人吃飯,氣氛熱鬧才能吃好,西方長長的餐桌,一人一份菜品,搭配著好聽的音樂,優(yōu)雅端莊、精致美麗是有了,但是卻沒有讓人品嘗美
    發(fā)布時間:2022-07-11   點擊次數(shù):37

  • 至尊雪花肥牛,肥牛中的至尊!

      肥牛是火鍋必不可少的美食,一般只需在熱辣滾燙的紅湯中煮上幾分鐘,美味即可享用。雪花牛肉指脂肪沉積到肌肉纖維之間形成明顯的紅、白相間狀似大理石花紋的牛肉,國內(nèi)外也稱其為大理石狀牛肉,含有大量人體所需的脂肪酸,隨著牛肉里脂肪含量增高,膽固醇
    發(fā)布時間:2022-06-20   點擊次數(shù):656

  • 牛肉火鍋加盟告訴你涮火鍋牛肉什么部位好?

      有事沒事都會約上三五幾個好友去火鍋店里一聚,那濃濃的熱情,不是熱氣騰騰的麻辣湯底,心也會跟著升溫的。吃火鍋的時候選擇菜品也是很大的一門學問,要是您沒有很好的選擇合適的菜品,吃的不舒服,心情自然也會不好的。很多人燙火鍋都酷愛吃牛肉,吃牛肉
    發(fā)布時間:2022-05-30   點擊次數(shù):34

  • 牛肉火鍋加盟告訴你在開牛肉火鍋加盟店時需要注意的問題!

      告訴你在開牛肉火鍋加盟店時需要注意的問題  一、食品健康問題  “病從口入”,因而這要求我們在開牛肉火鍋加盟店的過程中要注意產(chǎn)品的健康問題。在當下的市場當中我們經(jīng)??吹揭恍┎缓玫膱蟮溃瑢οM者造成不好的影響,也會讓你的店鋪口碑遭到滑鐵盧
    發(fā)布時間:2022-05-02   點擊次數(shù):51

  • 火鍋行家都是這么選牛肉的!

      吃火鍋就成了大家約會聚餐的選擇?! ≌f到涮火鍋,必不能缺席的主角,就是牛羊肉?,F(xiàn)在在外頭吃火鍋,一小盤肉片或是一份肉卷通常就要七、八十大洋,好一些的部位動輒就上三位數(shù),根本放不開胃口?! ∠啾戎?,在家涮鍋就痛快多了,去超市、菜場或?qū)I(yè)
    發(fā)布時間:2022-04-12   點擊次數(shù):406

  • 如何成功開一家特色火鍋加盟店?

      隨著社會的飛速發(fā)展,消費者們對于特色火鍋行業(yè)也出現(xiàn)了大大的興趣,隨之特色火鍋行業(yè)也蘊含了巨大的商機。那么對于創(chuàng)業(yè)者來說,如何正確的開一家特色火鍋加盟店?開特色火鍋加盟店賺錢嗎?特色火鍋店能盈利多少?帶著這些問題,就跟隨重慶特色火鍋加盟小
    發(fā)布時間:2022-03-21   點擊次數(shù):50

  • 牛肉火鍋加盟告訴你購買牛肉時,牢記“3不買”!

      購買牛肉時,牢記“3不買”  買牛肉的時候,經(jīng)常會碰到有2種,一種是表面看起來非常新鮮,濕漉漉的,如同剛剛宰殺一般的牛肉,一種是表面看起來很干燥,手摸上去不沾手,有一層風干膜,如同放了好幾天的牛肉,那么應該選擇選表面干的還是濕的呢?  
    發(fā)布時間:2022-03-14   點擊次數(shù):57

  • 牛肉火鍋加盟的這些難點、痛點,你注意到了嗎?

      如今的經(jīng)濟市場刮起了一陣開火鍋店的大風,許多企業(yè)家、明星紛紛加入了創(chuàng)業(yè)的戰(zhàn)隊,開創(chuàng)了屬于自己的火鍋品牌。于是,有人總結說現(xiàn)在是進入火鍋市場百年難遇的大好時機?! 〉菑慕y(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看,火鍋市場每年倒閉的門店數(shù)量居高不下,依舊讓人心頭一顫
    發(fā)布時間:2022-02-21   點擊次數(shù):154

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