2019年7月28日，《魯西肥牛2019半年總結(jié)暨高端培訓(xùn)大會》在重慶渝北統(tǒng)景兩江酒店圓滿舉行。此次大會以“總結(jié)、培訓(xùn)、團(tuán)建、休閑”為主題，邀請了全國部分優(yōu)秀加盟商參加，與會人員共計120余人。會議緊緊圍繞公司年初發(fā)布的年度目標(biāo)任務(wù)，對上半年的完成情況進(jìn)行分析和總結(jié)，為2019年下半年的績效任務(wù)完成和發(fā)展方向及思路奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

　　1 公司門店績效分析會議

　　店績效分析會議

　　門店績效會議按照以下四點(diǎn)內(nèi)容展開

　　1.2019年上半年已達(dá)成營業(yè)指標(biāo);

　　2.2019年半年已達(dá)成的工作結(jié)果;

　　3.2019年上半年未完成的工作任務(wù)、有效的改進(jìn)措施及工作推進(jìn)計劃;

　　4.2019上半年的問題及下半年如何規(guī)避并提升

　　著重分析數(shù)據(jù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出下半年的改善方案，聽取其他部門的意見和建議，為下半年績效改進(jìn)和提升業(yè)績提供新的思路。

　　2、部門匯報

　　市場部劉總監(jiān)對上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對上半年簽約完成情況如何開展及如何改進(jìn)進(jìn)行闡述，對未來市場發(fā)展方向，如何定位，如何走出差異化之路做出了詳細(xì)解說。

　　營運(yùn)部述職

　　營運(yùn)部李女士對上半年業(yè)績工作進(jìn)行總結(jié)和分析，下半年仍要堅持將客戶投訴率控制在1%以內(nèi)，同時提升管理和服務(wù)，確保年底超額完成各項指標(biāo)

　　企劃營銷部述職

　　財務(wù)部述職

　　企業(yè)定制培訓(xùn)

　　7月30日來自全國各地的魯西家人歡聚一堂，認(rèn)真聽取由中日餐飲咨詢專家胡正華老師現(xiàn)場授課。胡老師從多個方面剖析行業(yè)，從開店選址到菜單設(shè)計;從品牌升級轉(zhuǎn)型到連鎖可視化標(biāo)準(zhǔn)落地;從門店運(yùn)營與實(shí)戰(zhàn)管理到餐飲盈利的八大定位，由淺至深分析餐飲業(yè)態(tài)目前存在的機(jī)會點(diǎn)。

　　通過學(xué)習(xí)，大家感覺收獲頗豐，對餐飲行業(yè)也有了更加深刻的認(rèn)識。特別是來自全國各地的加盟商，對公司不惜重金舉行高端行業(yè)知識培訓(xùn)贊口不絕!

　　課間活動

　　5、董事長發(fā)表創(chuàng)業(yè)感言感言

　　最后，公司董事長李思霖先生面對全體與會人員上臺發(fā)言，他結(jié)合自己開創(chuàng)魯西肥牛品牌以來的風(fēng)風(fēng)雨雨，通過自己20年來對餐飲行業(yè)的體會，發(fā)表了既接地氣又具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義的重要講話。他指出，餐飲行業(yè)要緊緊圍繞“開源、節(jié)流、帶團(tuán)隊”七個字做工作;要時刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)，堅持“創(chuàng)新、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、提高”這一根本戰(zhàn)略思路，只有這樣才能牢牢立足于餐飲行業(yè)于不敗之地。

　　最后李總要求公司全體員工做到：守住初心，擔(dān)好責(zé)任，干好“牛市”，沖刺全年營業(yè)指標(biāo);找準(zhǔn)差距，抓好落實(shí)，講好“牛事”，爭當(dāng)年終分紅冠軍。

　　全體員工斗志昂揚(yáng)，激情高漲，大會在高亢的《團(tuán)結(jié)就是力量》歌聲中圓滿結(jié)束。

　　魯西上下要拿出勇氣、拿出擔(dān)當(dāng)、拿出行動，以更加昂揚(yáng)的斗志，更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)，堅定信心，奮力拼搏，主動作為，推進(jìn)魯西各項工作再上新臺階。希望魯西人能夠以空前強(qiáng)大的凝聚力來共同完成目標(biāo)，不僅完成目標(biāo)，更要努力超額完成目標(biāo)!

　　泡溫泉、游溶洞