魯西肥牛品牌最早創(chuàng)建于2002年，創(chuàng)始人李思霖先生經(jīng)過十多年的不懈努力，運用獨創(chuàng)的基地+餐廳模式逐步完善了從農(nóng)場到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　火鍋加盟,現(xiàn)已組建發(fā)展成共投資5億元、總占地2000畝、擁有300多家連鎖餐廳和50多個生態(tài)牧場與農(nóng)業(yè)基地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)魯西產(chǎn)業(yè)集團，下轄十多家子公司，集現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光牧業(yè)、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產(chǎn)銷售、品牌餐飲連鎖、地產(chǎn)投資與物流貿(mào)易為一體。

　　1、湯色紅亮自然、醇樸可口、源于本色。

　　2、不干辣、不燥熱，麻辣適度、回味悠長、油而不膩。

　　3、不糊鍋、不渾湯、久煮不變味。

　　4、選料配制考究，由幾十種調(diào)料和數(shù)種中藥及動植物油熬制而成，將麻、辣、鮮、香融為一體，具有舒胃健脾、除濕、滋補等作用。

　　5、所有原料和配料無毒無害無副作用，沒有使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，純屬健康火鍋，綠色菜品。

　　從選料上：推崇綠色生態(tài)自然，一改傳統(tǒng)行業(yè)習(xí)慣，摒棄三高、堿發(fā)等不安全原輔材料。

　　從鍋底上：推出了多種營養(yǎng)、滋補、養(yǎng)生的鍋底。實現(xiàn)鍋底生產(chǎn)和配制的科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化。

　　從菜品上：以黑色食品、綠色草原、無公害蔬菜、田野小菜為主導(dǎo)、食補尚膳、營養(yǎng)組合、粗糧精作，食法自然。

　　從味碟上：推出20多種綠色天然，無任何添加劑的特色小料，集“調(diào)、和、味、養(yǎng)、助”于一體的養(yǎng)生自助調(diào)味碟。

　　從飲品上：不售成品果汁、碳酸飲料，只售自制的現(xiàn)磨豆?jié){，現(xiàn)榨果汁等。

　　從口感上：鮮香綿長，醇和爽口，五味謹(jǐn)和，降虜味蕾，朵頤大快。