1，多毛的肚子

　　作為重慶火鍋的一大特色，它是大多數(shù)人必備的菜肴。不要看毛茸茸的肚子的顏色。用筷子把它放在沸騰的鍋里，放一點(diǎn)熱。然后你可以吃它。松脆的口感和芬芳的味道。如果您還沒有品嘗過，那就試試吧!但現(xiàn)在許多火鍋餐廳的菜單上都有越來越多的毛茸茸的肚子，只有很多試驗(yàn)才能知道哪一個(gè)是好吃的。

　　2，鴨腸

　　當(dāng)我以前去蔬菜市場(chǎng)的時(shí)候，我常常有一只去過內(nèi)臟的鴨子。我不知道它有多貴，但我可以看到對(duì)鴨腸的需求量是多少。鴨腸與多毛的腹部具有相同的酥脆味道。它比毛茸茸的肚子更容易烹飪。必須盡可能地吃。過了一會(huì)兒它會(huì)過時(shí)了。一直傾倒是暴力的事!

　　3. 黃鱔

　　我不知道它什么時(shí)候開始，目前的計(jì)劃黃鱔被推出作為一些火鍋店的特色。在一些火鍋店的門口，你可以看到一個(gè)大師拿著刀一個(gè)接一個(gè)殺死黃鱔，也是一個(gè)吸引顧客。芋頭。至于黃鱔，有時(shí)會(huì)有一點(diǎn)泥土氣味，但面對(duì)濃郁的紅湯，這不是問題，加上黃鱔它自己的光滑肉質(zhì)和濃厚的味道，絕對(duì)值得一試。

　　4，腰部，腰部

　　在形狀和補(bǔ)充的形式，腰部和腰部也很受人們歡迎。這兩者都是一回事，即用刀治療有所不同，腰部較厚。你知道，兩者都有特殊的味道，即氣味?；旧峡梢匝谏w治療的良好味道，只有喜歡吃的人才能吃掉不好的治療方法。

　　5，縣花

　　這是雞或鴨的內(nèi)臟。刀上有很多條紋，像腰部一樣。味道與其他內(nèi)臟器官?zèng)]有太大差別。根據(jù)烹飪的長(zhǎng)度，味道會(huì)更脆或更難以咀嚼。很多時(shí)候，這是必須的，因?yàn)樗瞎姟?/p>

　　6，腦花

　　這是一個(gè)非常不同的菜。有些人無法掩飾，有些人不得不吃飯。烹飪腦花需要很大的耐心，你不能被激怒。你不能用筷子勺散開它。最好有一個(gè)9平方格的火鍋。否則，它將放在一個(gè)大鍋里。每個(gè)人都會(huì)移動(dòng)一段時(shí)間，只有大腦的一半會(huì)被吃掉。至于腦花的味道，它比豆腐稍軟，味道比內(nèi)臟味稍重。如果你不考慮它是什么，味道是非常有特色的。