一、有一個特許權(quán)擁有者，即為加盟連鎖的盟主。

　　二、盟主擁有特許權(quán)，特許權(quán)可以是產(chǎn)品，服務(wù)，營業(yè)技術(shù)，商號，標示，以及其他可帶來經(jīng)營利益的特別力量。

　　三、盟主和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶。

　　四、火鍋加盟者對其店鋪擁有所有權(quán)，店鋪經(jīng)營者是店鋪的主人。

　　五、經(jīng)營權(quán)盟主的總部，加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營，自己沒有經(jīng)營自主權(quán)。

　　六、總部有義務(wù)教給加盟者完成事業(yè)的信息，知識，技術(shù)等一整套經(jīng)營系統(tǒng)，同時授予加盟店使用店名，商號，商標，服務(wù)標記等一定的區(qū)域的壟斷使用權(quán)，并在合同期內(nèi)，不斷進行經(jīng)營指導(dǎo)。

　　七、火鍋加盟者要向盟主交付一定的有償費用，通常包括一次性加盟費，銷售額或毛利提成等。

　　八、盟主是縱向關(guān)系，各火鍋加盟者之間無橫向關(guān)系。