重慶火鍋以“麻、辣、鮮、香”的特色口味兒風(fēng)靡全國，但是對于一些沿海城市的朋友來說，頭一次吃重慶火鍋是受不了重慶火鍋的“辣”的，但是又不能拒絕其獨特的味道和口感。重慶特色火鍋加盟接在此給各位想吃重慶火鍋，但是吃完又怕傷胃的各位朋友介紹幾種食品在餐后吃，保證以后可以放心的吃重慶火鍋。

    1.酸奶

    由于重慶火鍋以“辣”味為主，這就刺激了腸胃，時間長了會引起腸胃不適，甚至胃病。因此吃完火鍋后喝包酸奶，能有效的保護胃腸粘膜，護理腸胃。

    2.溫開水

    吃完火鍋后喝杯溫開水能促進消化液分泌，加強胃腸的消化吸收功能，也能壓壓身體攝入的鹽分。

    3.吃寒性水果

    吃完火鍋后千萬不要去吃熱性水果，要吃寒性水果，比如：西瓜、蘋果、梨等，這些水果非常適合吃完火鍋后食用，以補充維生素，避免身體因吃肉多而過于酸性。

    4.核桃

    因為火鍋是比較油膩的，餐后吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。

    此外一些火鍋店還提供菊花茶，喝一杯菊花茶也可以解除油膩的。