企業(yè)名稱:魯西肥牛(重慶)實(shí)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司
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一個(gè)折扣。主要用于創(chuàng)業(yè)初期,從5% - 20%的折扣,但不減少菜的數(shù)量,也不提高價(jià)格,不取消折扣以后降價(jià),做到真正的。這種方法不宜在中途使用,有給人一種廉價(jià)購(gòu)買的感覺(jué)。
二、長(zhǎng)期送酒及飲料??伤偷蜋n啤酒、白粉、自制豆?jié){等。這種方法比較有效,但是成本高,如果租金貴,規(guī)模小銷售不上去就會(huì)賠錢。一旦使用這種方法,我們必須堅(jiān)持,否則,客戶的數(shù)量將急劇下降。
三、禮物。預(yù)備一些有特色的小禮物,成為VIP會(huì)員送店定制手機(jī)殼、馬克杯、抱枕,送東西要新奇實(shí)用。
四、回點(diǎn),即吃100送50或30。事實(shí)上,當(dāng)時(shí)沒(méi)有一家店退回現(xiàn)金,所以你下次一定要再來(lái)才能得到折扣。這種方法讓客戶返回執(zhí)行上升不太理想,想知道回頭率高的多數(shù)是附近,消耗的客戶在商店里很長(zhǎng)一段時(shí)間并不多,群眾的利益應(yīng)該在目前。
五、遇節(jié)假日如“三八”或“情人節(jié)”,女顧客可以送玫瑰,有“母親節(jié)”的兒童可以送一位顧客一枝康乃馨,有“六一”的兒童可以送店里的小娃娃。
六、送菜。有的店為了推出四川特色小吃或涼鹵菜或其它主食菜,采取每桌送一小碟的辦法宣傳,也有的店每天將一個(gè)主菜品價(jià)格降至一到二元一份,且每天變化品名。