吃火鍋怎么調(diào)醬料
　　吃火鍋，醬料是必不可少的一種食物，因?yàn)獒u料可以根據(jù)自己的口味添加不同的調(diào)料，而醬料好吃的話，也是可以在很大程度上提高火鍋中的涮菜的味道的。當(dāng)然，無論是在火鍋店，還是在家中，大家都可以采用各種調(diào)料來調(diào)制適合自己口味的醬料。下面，就為大家介紹火鍋醬料的調(diào)制方法。

　　1.偏甜口味
　　搭配：麻油、海鮮汁、米椒、香菜、白糖、芝麻
　　這種調(diào)料適合喜歡偏甜口味的小伙伴，海鮮汁加上白糖，鮮甜口感立現(xiàn)，香菜可減少腥味，所以可以在燙海鮮吃的的時(shí)候添一點(diǎn)。
　　2.嗜辣口味
　　搭配：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、蔥花
　　各種辣，明顯就是嗜辣小伙伴的標(biāo)配。都可以想象出涕淚橫流的場(chǎng)面了~
　　3.火鍋初級(jí)口味
　　搭配：耗油、小米椒、油、蒜、蔥花、芝麻
　　平常的調(diào)制方法，適合剛進(jìn)入火鍋屆的小伙伴，咸度適宜之后，加上一丟丟米椒，一點(diǎn)點(diǎn)辣讓口感上一檔次。
　　4.少辣口味
　　搭配：辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜
　　這種配料不加醬油不加鹽，適合口味較清淡但又喜歡辣香的小伙伴。
　　5.海鮮好搭檔
　　搭配：花生醬、海鮮醬油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末
　　這種配料既能提香又能提鮮，適合搭配各種海鮮。
　　6.北方口味
　　搭配：芝麻醬、紅油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、蔥姜末
　　此種調(diào)料以辣為主，兼有多種口味，適合配各種葷素菜。
　　7.南方口味
　　搭配：沙茶醬、榨菜末、蒜泥、山椒醬
　　看起來有點(diǎn)像拌面要用的材料，吃粉絲的時(shí)候搭配上這種醬料，味道杠杠的。
　　8.甜辣口味
　　搭配：芝麻醬、香辣醬、牛肉醬、麻油、白糖、花生碎
　　各種醬調(diào)配在一起偏甜辣，辣中又帶著香，當(dāng)然適合搭配各種肉類。