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企業(yè)名稱:魯西肥牛(重慶)實業(yè)發(fā)展集團有限公司

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新聞動態(tài)

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  • 加盟火鍋行業(yè)需要注意什么?

      加盟火鍋行業(yè)需要注意什么?  火鍋可以算是餐飲界的常勝將軍,各種品牌的火鍋早已在市場上打下了良好的基礎。但是,并不是每個火鍋加盟品牌都能長期經(jīng)營。所以在投資火鍋項目的時候,一定要特別注意對行業(yè)市場和品牌項目的詳細調(diào)查,明確商業(yè)計劃書,才
    發(fā)布時間:2023-09-28   點擊次數(shù):13

  • 加盟火鍋食材店應當注意這幾個事項

      加盟火鍋食材店應當注意這幾個事項  火鍋已經(jīng)成為中國人喜愛的美食之一,所以火鍋是一種受眾非常廣泛的餐飲項目,尤其是冬天,的火鍋總是擠滿了人?;疱伆l(fā)展前景看好,所以很多創(chuàng)業(yè)者都喜歡投資這個項目。那么,火鍋的加盟商在創(chuàng)業(yè)時應該避免哪些問題呢
    發(fā)布時間:2023-09-22   點擊次數(shù):20

  • 火鍋店裝修設計要點?火鍋店如何裝修?

      開一家火鍋店不容易,火鍋店的裝修更是難上加難。想要裝修火鍋店,選擇與經(jīng)營模式一致的裝修風格,就須注意火鍋店裝修設計的要點,那么火鍋店如何通過裝修進一步提升品牌價值呢?  1.裝修風格  火鍋店的裝修和其他店一樣,都是經(jīng)營服務
    發(fā)布時間:2023-09-06   點擊次數(shù):31

  • 加盟火鍋店要多少錢呢?具體如何計算?

      加盟火鍋店要多少錢呢?  一,加盟費。加盟店的一筆費用肯定是加盟費。以開一家火鍋食品超市為例。加盟商需要向總部支付一定的加盟費,可以理解為“品牌使用費”。這個費用是根據(jù)加盟品牌的知名度,對加盟的支持度等因素來確定的,一般在3-10萬元左
    發(fā)布時間:2023-08-30   點擊次數(shù):72

  • “毛肚火鍋”鹵汁的熬制方法

      煮火鍋的鹵汁可以分為三個主要步驟:掛湯、聞香、煮?! ?1)吊湯  原料(比如吃肉2500g,素食2500g):  牛骨1000克,牛筋500克。  制作:首先將牛骨、牛肉用清水沖洗干凈,然后放入沸水鍋中“瀝水”(將原料整理、清洗后,放
    發(fā)布時間:2023-08-21   點擊次數(shù):26

  • 火鍋煮清湯要注意以下幾點

      白湯,即清湯鹵,用途也廣如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用  這個湯也是重慶火鍋的基礎湯。其特點是:風味濃郁,湯色清亮,適宜爽口,不燥不膩,但制作工藝較為復雜。  「清湯火鍋」清湯熬制方法:熬制清湯火鍋分為掛湯、掃湯兩步?! ?1)吊
    發(fā)布時間:2023-08-11   點擊次數(shù):45

  • 紅湯,是典型的重慶火鍋基礎湯

      紅湯,是典型的重慶火鍋基礎湯  這種湯的用途很廣,重慶火鍋大部分品種都用這種湯。其特點是:口感豐富,汁濃,麻辣適口,鮮甜。紅湯的配方和制作方法很多,這幾種各有特色?! 」?:  清湯1500克,黃油250克,豆瓣150克,豆豉100克
    發(fā)布時間:2023-08-04   點擊次數(shù):28

  • 重慶火鍋加盟,火鍋店內(nèi)六大經(jīng)營技巧

      重慶火鍋加盟,火鍋店內(nèi)六大經(jīng)營技巧  隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,很多行業(yè)也在進步,尤其是餐飲業(yè)。要不斷創(chuàng)新,要有新奇的物品來吸引顧客的眼球。2019年如何才能持續(xù)盈利?重慶山城小龍女火鍋專注火鍋行業(yè)30余年。分享6個技巧和建議,讓你的火鍋店保
    發(fā)布時間:2023-07-28   點擊次數(shù):16

  • 火鍋店加盟:餐飲店長要具備哪些能力及技能?

      餐飲店長要具備哪些能力及技能?  餐廳經(jīng)理在商店的運營中非常重要。一個店鋪的成敗,有時候取決于管理者的個人能力。強的餐廳經(jīng)理會把店開得更好更遠,差的餐廳經(jīng)理只會帶來關(guān)店。餐廳經(jīng)理應該具備哪些能力?  一、一個餐廳經(jīng)理應該具備哪些能力? 
    發(fā)布時間:2023-07-21   點擊次數(shù):68

  • 開家火鍋店需要多少錢,要不要選擇加盟?

      開家火鍋店需要多少錢,要不要選擇加盟?  近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展很快,尤其是火鍋。開一家火鍋店需要多少錢?沒有經(jīng)驗的投資人想開店,要不要加盟?下面小編就來分析一下加盟的利弊??赐曛?,大家會根據(jù)自己的情況選擇Z適合自己的開店模式?! 〗?jīng)驗豐
    發(fā)布時間:2023-07-14   點擊次數(shù):17

  • 火鍋底料的做法大全

      經(jīng)典辣醬鍋  食物準備  材料:黃油40克,花生油150克,胡椒粉100克。輔料:蔥、鹽、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、三草果、桂皮、辣椒醬、干香菇、白胡椒籽?! ∩a(chǎn)方法  1.將干香料用溫水浸泡十分鐘;同時,將鮮辣椒和蔥、姜、蒜切碎,
    發(fā)布時間:2023-07-06   點擊次數(shù):26

  • 重慶火鍋加盟:做番茄肥牛時,牢記這2個小技巧

      做番茄肥牛時,牢記這2個小技巧,出鍋湯汁濃郁、肥牛鮮嫩沒腥味  天氣冷的時候,人們總想吃點熱食,所以在這種寒冷的天氣里,火鍋就變得格外受歡迎。這幾天我們家特別喜歡一道熱菜,就是番茄肥牛。這道菜酸甜可口。吃到肚子里,身體馬上就暖和了,家里
    發(fā)布時間:2023-06-29   點擊次數(shù):29

  • 一人食小火鍋品類將如何發(fā)展?

      為什么火鍋市場越來越火?  01性價比  從Z根本的原因來說,相比其他類型的火鍋,小火鍋的單價Z便宜。雖然各大火鍋品牌都在根據(jù)市場情況不斷調(diào)整價格,但是對于一些消費者來說,吃一頓火鍋還是一筆不小的開支?! ÷槔睜C、冒菜之類的總是和火鍋有
    發(fā)布時間:2023-06-22   點擊次數(shù):20

  • 如何選擇一家好的加盟品牌?

      如何選擇一家好的加盟品牌?  答:首先看資質(zhì)。1.商標是否已經(jīng)注冊,因為加盟費等于品牌使用費。加盟時要看品牌商標是否經(jīng)過國家商標局注冊,有相關(guān)資質(zhì)證明?! ?、Z好選擇知名品牌,或者選擇個性明顯的單一品牌,成功率會更高。因為這些品牌在市
    發(fā)布時間:2023-06-14   點擊次數(shù):38

  • 加盟火鍋店和自己開店的區(qū)別?

      加盟火鍋店和自己開店的區(qū)別?  答:加盟:首先,選擇加盟大大降低了投資風險,尤其是對于沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人,在品牌上也有優(yōu)勢?! ∫粋€完善的系統(tǒng)可以幫助你度過創(chuàng)業(yè)初期。開一家餐廳往往需要負責任的程序和眾多的流程。通過餐飲加盟,可以解決這些浪
    發(fā)布時間:2023-06-07   點擊次數(shù):26

  • 重慶火鍋加盟

      開一家牛肉火鍋店需要注意什么  同樣是火鍋店,裝修檔次不同,菜品質(zhì)量不同,餐品價格不同,自然吸引了不同的消費群體。開牛肉火鍋店之前,要提前考慮好。自己開的牛肉火鍋店主要服務群體有哪些?  開一家牛肉火鍋店需要注意什么?開一家牛肉火鍋店很
    發(fā)布時間:2023-05-30   點擊次數(shù):29

  • 重慶牛肉火鍋加盟

      牛肉火鍋該怎么吃?沒看過的不算會吃牛肉!  說起牛肉,總會有人先想到西餐,研究烤牛排的哪一部分Z好吃,所以這種人是沒有緣分去享受牛肉的。其實牛肉無論是烤的、燉的、炸的還是五香的,都很難吃到那種美妙的甜味,因為它有太多其他東西的味道。要品
    發(fā)布時間:2023-05-22   點擊次數(shù):25

  • 魯西肥牛火鍋:如何通過投資特色火鍋加盟商在市場上賺錢?

      魯西肥?;疱仯喝绾瓮ㄟ^投資特色火鍋加盟商在市場上賺錢?  隨著人們生活水平的不斷提高,很多人對美食的需求也在擴大,越來越多的人對火鍋的需求也在擴大,所以選擇特色火鍋加盟和投資的人也越來越多。那么如何通過投資特色火鍋加盟商在市場上賺錢呢?
    發(fā)布時間:2023-05-12   點擊次數(shù):32

  • 如何經(jīng)營一家火鍋加盟店來增加客流?

      從目前的餐飲市場來看,火鍋占據(jù)了餐飲市場的大部分,同時,人們對火鍋的需求也在不斷增加。隨著火鍋加盟市場的不斷發(fā)展,很多投資者也看到了市場的發(fā)展機會。那么如何經(jīng)營一家火鍋加盟店來增加客流呢?  一,提高重慶火鍋加盟店的服務質(zhì)量  為什么服
    發(fā)布時間:2023-05-05   點擊次數(shù):41

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