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企業(yè)名稱:魯西肥牛(重慶)實(shí)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司

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新聞動(dòng)態(tài)

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  • 牛肉火鍋好吃好喝,想涮就涮

      如果你吃膩了那薄薄的一片肉,可以試試這個(gè)火鍋法。大塊大塊的牛肉又軟又爛又香,每一口都很滿足。撈出牛肉后,用燉肉原湯沖洗蔬菜和豆腐。簡(jiǎn)直美呆了。三伏天在空調(diào)房吃火鍋才是你想要的~  1.準(zhǔn)備食材。  2.切好的牛肉、白蘿卜、香菇、姜、蒜、
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-28   點(diǎn)擊次數(shù):36

  • 簡(jiǎn)單推薦幾個(gè)牛肉火鍋的詳細(xì)做法

      冬天吃火鍋很正常。有些朋友喜歡吃羊肉,而有些喜歡吃牛肉。你知道牛肉火鍋嗎?冬天吃牛肉有滋補(bǔ)作用,其高蛋白低脂肪不擔(dān)心吃胖。那就簡(jiǎn)單推薦幾個(gè)牛肉火鍋的詳細(xì)做法吧?! ∽龇ㄒ?牛雜火鍋  一步,準(zhǔn)備牛肚、牛肝、牛腰、牛脊髓、蔥蒜、香油、味精
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-21   點(diǎn)擊次數(shù):25

  • 原來(lái)牛肉這么做的,真的很嫩,很好吃~

      原來(lái)牛肉這么做的,真的很嫩,很好吃~  火鍋歷史悠久,是男女老少都可以吃的傳統(tǒng)美食之一。現(xiàn)在已經(jīng)遍布全國(guó)。面對(duì)外面寒冷的天氣,沒(méi)有什么比三五知己圍坐在安靜的火爐前,吃著開胃的熱騰騰的火鍋更讓人感到幸福的了?! ∷自捳f(shuō),再冷的天氣,也沒(méi)有
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-11   點(diǎn)擊次數(shù):27

  • 火鍋店怎么腌制麻辣牛肉Z好吃?

      火鍋店怎么腌制麻辣牛肉Z好吃?  來(lái)重慶吃火鍋。重慶有哪些特色菜?那一定是辣牛肉!每次吃火鍋,Z喜歡的菜就是這道菜。新鮮的牛肉裹著厚厚的辣椒面,還沒(méi)燙到我就開始吞口水了!燙好后咬下去,麻辣的感覺(jué)充滿整個(gè)口腔,味蕾得到升華。那種感覺(jué)根本就
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-04   點(diǎn)擊次數(shù):18

  • 重慶火鍋加盟店的燈光如何設(shè)計(jì)?

      重慶火鍋加盟店的燈光如何設(shè)計(jì)?這些技巧值得一看!  對(duì)于一家經(jīng)營(yíng)良好的火鍋店來(lái)說(shuō),口味、菜品、服務(wù)是其三大競(jìng)爭(zhēng)力。但隨著人們消費(fèi)水平的提高,對(duì)火鍋店儀式感的追求也逐漸增加,“高顏值”的火鍋店往往更受歡迎。要改善店面環(huán)境,除了風(fēng)格、配色、
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-28   點(diǎn)擊次數(shù):62

  • 火鍋加盟商如何有效塑造自己的品牌形象?

      火鍋加盟商如何有效塑造自己的品牌形象?這5個(gè)干貨推薦收藏!  “品牌形象”一直是火鍋店在幫助自己鞏固老客戶的同時(shí),吸引新客戶的利器。但是,任何一個(gè)火鍋品牌要打造一個(gè)高質(zhì)量的形象都需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力,所以對(duì)于一些新開的店來(lái)說(shuō)是非常困
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-21   點(diǎn)擊次數(shù):19

  • 火鍋店菜,趕緊收藏!

      火鍋店菜,趕緊收藏!  開火鍋店,口味是關(guān)鍵,底料很重要!但是好菜也是必不可少的!不僅好吃,還要保證滿足每一個(gè)食客的愛(ài)好和需求!然而,俗話說(shuō),胡蘿卜和蔬菜各有各的味道,要照顧到每個(gè)食客的喜好并不容易,或者可以說(shuō)這本身就是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)!
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-14   點(diǎn)擊次數(shù):32

  • 不知道這幾點(diǎn),我建議你不要輕易碰餐館

      不知道這幾點(diǎn),我建議你不要輕易碰餐館  餐廳前面的效果是很多餐廳Z容易忽略的地方。很多在開店的時(shí)候,通常會(huì)特別注重餐廳的風(fēng)格、菜單、服務(wù)、口味。當(dāng)然,這些也很重要。但是如果沒(méi)有顧客來(lái)店里,你會(huì)把他們展示給誰(shuí)看?  餐廳顧客不外乎包括三類
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-07   點(diǎn)擊次數(shù):18

  • 重慶九宮格火鍋的正確吃法

      重慶九宮格火鍋的正確吃法  九宮格的理由:以前火鍋是一口大鐵鍋,大概不認(rèn)識(shí)的幾個(gè)人聚在一個(gè)鍋里,各自吃自己的菜。為了防止你的鴨腸去別人那里,你用木頭做了一個(gè)格子放在鍋里,后來(lái)改成了鐵的。不過(guò)九宮格還是保留了下來(lái),因?yàn)榭梢钥刂苹鸷颍虚g的
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-28   點(diǎn)擊次數(shù):40

  • 為什么湯料發(fā)黑且越吃越淡?

      湯料發(fā)黑  質(zhì)量?jī)?yōu)良的紅湯火鍋湯料,應(yīng)色澤紅亮。若湯料發(fā)黑,造成的原因可能有以下幾個(gè)方面:  1.炒制火鍋底料時(shí),郭縣豆瓣用量過(guò)多。  2.炒制時(shí)火力過(guò)大,且鏟動(dòng)不均勻,造成底料有糊鍋的現(xiàn)象。  3.熬制湯料時(shí),所加入的老油煉制不當(dāng)?!?
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-21   點(diǎn)擊次數(shù):81

  • 火鍋湯料泡沫多的原因以及解決方法!

      火鍋湯料泡沫多的原因以及解決方法!  火鍋湯料在燒沸時(shí),特別是在燙食的過(guò)程中,往往會(huì)泛起一層泡沫,并且很難弄干凈。其實(shí),火鍋湯料起泡是一種正常現(xiàn)象?! ?.因?yàn)榛疱仠现泻写罅康牡鞍踪|(zhì),當(dāng)湯料被加熱到沸騰時(shí),湯料里邊的蛋白質(zhì)分子便會(huì)因
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-21   點(diǎn)擊次數(shù):682

  • 重慶火鍋油不紅亮的原因

      重慶火鍋油不紅亮的原因:  火鍋新油沖油提色法  這是在新派火鍋和部分老火鍋里邊經(jīng)常會(huì)用到的一種提色的方法,可以節(jié)省熬制時(shí)間?! ?.選料:選購(gòu)顏色暗紅、籽少、肉厚且無(wú)霉變的干辣椒,剪切成段后抖去辣椒籽?! ?.煮制:先用溫水洗去干辣椒
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-14   點(diǎn)擊次數(shù):447

  • 火鍋渾湯的原因!

      火鍋渾湯  巴蜀火鍋,以其獨(dú)特的麻、辣、鮮、香等風(fēng)味特點(diǎn),在蓬勃發(fā)展中的國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)已遍地開花,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。川味火鍋至今倍受大江南北的饕餮食客們喜愛(ài),很多食客在享受美味的同時(shí),有時(shí)卻會(huì)遇到渾湯問(wèn)題,結(jié)果使火鍋的美味效應(yīng)大打折扣。長(zhǎng)期以來(lái),
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-07   點(diǎn)擊次數(shù):121

  • 吃火鍋怎么調(diào)醬料

      吃火鍋怎么調(diào)醬料  吃火鍋,醬料是必不可少的一種食物,因?yàn)獒u料可以根據(jù)自己的口味添加不同的調(diào)料,而醬料好吃的話,也是可以在很大程度上提高火鍋中的涮菜的味道的。當(dāng)然,無(wú)論是在火鍋店,還是在家中,大家都可以采用各種調(diào)料來(lái)調(diào)制適合自己口味的醬
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-31   點(diǎn)擊次數(shù):29

  • 清淡三鮮火鍋的制作方法

      集美食與情懷于一身的火鍋店,正宗火鍋,特色菜。在這里,你可以找到自己的味道,充盈靈魂,滿足味蕾。價(jià)格不貴!  火鍋在中國(guó)歷史悠久,至少有1900年的悠久歷史。中國(guó)的火鍋五顏六色,比如廣東的海鮮火鍋,好吃不膩。重慶的毛肚火鍋,麻辣香醇,聞
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-19   點(diǎn)擊次數(shù):30

  • 投資人必看:重慶特色火鍋店加盟五要素!

      投資人必看:重慶特色火鍋店加盟五要素!  隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,重慶火鍋這一中國(guó)傳統(tǒng)美食也受到了眾多投資者的青睞,特色火鍋重慶加盟連鎖成為必然趨勢(shì)。下面來(lái)解釋一下重慶特色火鍋加盟連鎖成功的五大要素!  一、選址:要保證重慶火鍋加盟連鎖店
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-12   點(diǎn)擊次數(shù):27

  • 去重慶吃正宗火鍋的十大菜品!你有你喜歡吃的東西嗎?

      去重慶吃正宗火鍋的十大菜品!你有你喜歡吃的東西嗎?  重慶火鍋?zhàn)鳛橹貞c代表性的菜系之一,以其麻、辣、鮮、香的獨(dú)特口感,流傳至全國(guó)乃至海外地區(qū),成為餐飲界備受關(guān)注和青睞的餐飲投資方向。每次吃重慶火鍋都須點(diǎn)什么?  1.毛肚  沒(méi)有毛肚,沒(méi)
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-05   點(diǎn)擊次數(shù):474

  • 吃火鍋,一般選購(gòu)哪些食材比較好?

      吃火鍋,一般選購(gòu)哪些食材比較好?  在寒冷的冬天,中國(guó)人通常會(huì)選擇一起吃溫暖的火鍋?! ∧男┦巢囊黄鹳I比較好?小編有一些建議。我希望你有一個(gè)非??鞓?lè)的火鍋時(shí)光?! ≌嬉f(shuō)火鍋食材,恐怕三天三夜也說(shuō)不完?;疱伒牧咙c(diǎn)是什么都可以往過(guò)去加一點(diǎn)
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-28   點(diǎn)擊次數(shù):19

  • 新手加盟火鍋店需要考慮哪些問(wèn)題?

      新手加盟火鍋店需要考慮哪些問(wèn)題?  現(xiàn)在網(wǎng)上火鍋加盟店的信息很多,一些加盟品牌店一看也很受歡迎。新人開店確實(shí)有很多誘惑。如果我加盟這樣的店,會(huì)有這么火爆的生意嗎?你會(huì)賺很多錢嗎?總結(jié)五點(diǎn)對(duì)此要注意,希望對(duì)你更有幫助!  問(wèn)題1:投資基金
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-21   點(diǎn)擊次數(shù):27

  • 加盟重慶火鍋店不可忽視的四個(gè)細(xì)節(jié)

      加盟重慶火鍋店不可忽視的四個(gè)細(xì)節(jié)  重慶火鍋加盟是一個(gè)熱門的投資項(xiàng)目,越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者咨詢重慶火鍋加盟。但是加入重慶火鍋的時(shí)候,很多創(chuàng)業(yè)者都沒(méi)有從事過(guò)餐飲行業(yè)。重慶火鍋店加盟需要注意哪些問(wèn)題?新手創(chuàng)業(yè)必看的四點(diǎn)。  重慶火鍋店加盟需要注
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-16   點(diǎn)擊次數(shù):19

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